천연발효 · 우리밀 · 무방부제. 시골 방앗간 밀가루로 정성껏 굽습니다.
매일 새벽 손 반죽으로 굽는 시그니처.
이즈니 버터 30겹 · 시그니처.
우리밀 통밀 100% · 한 덩이.
국산 블루베리 · 커피 페어링.
다크초코 70% · 진한 풍미.
겉바속촉 · 프랑스 정통.
쫀득한 뉴욕 스타일.
기계가 아닌 손으로 반죽하고, 오래된 벽돌 오븐에서 굽습니다. 보존제·화학첨가물은 넣지 않습니다.
그래서 하루만 판매합니다. 남으면 다음 날 새로 굽습니다.
@morningbread_seoul · 매일 갓 구운 오늘의 빵을 올립니다.
오늘도 새벽 6시부터 굽고 있습니다.